Scroll Up
Стань счастливым и успешным!
Красота и здоровье  //  Диеты  //  Диета Монтиньяка

Популярная диета Мишеля МонтиньякаМишель Монтиньяк предложил систему питания основанную на таком показателе, как гликемический индекс, который он связал с влиянием продуктов на повышение уровня сахара в крови и выработку организмом инсулина.

По системе Монтиньяка следует употреблять в пищу продукты с низким и средним гликемическим индексом, что позволит избежать повышения уровня сахара в крови и выработки больших количеств инсулина, препятствующего расщеплению углеводов, содержащихся в продуктах питания и, как результат, появления избыточного веса.

В соответствии с гликемическим индексом все продукты Монтиньяк предложил разделить на «вредные» для нашей фигуры продукты с высоким гликемическим индексом, относительно безвредные – со средним и безвредные для фигуры продукты с низким гликемическим индексом.

По системе Монтинька к продуктам с высоким гликемическим индексом относятся: сахар, сладкие фрукты, белый рис, хлеб из белой муки, пиво, лимонад, квас, картофель (особенно жаренный, картофель фри), бобовые, виноград, сухофрукты, чипсы, сладкие мюсли, кукурузные хлопья, молочный шоколад.

К продуктам со средним гликемическим индексом относятся:
изделия из муки грубого помола, ржаной хлеб, зеленый горошек, свекла, морковь, ананас, дыня, банан, абрикосы, картофель вареный в мундире.

К продуктам с низким гликемическим индексом относятся:
Соевое молоко, соки без сахара, слива, грейпфрут, персики, зеленые яблоки, груши, вишня, орехи, грибы, рыба, яйца, мясо, птица.

Рекомендации Монтиньяка по организации питания

Не следует в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе использовать продукты с высоким гликемическим индексом.

Откажитесь от сахара и любых продуктов его содержащих.

Рис употребляйте в пищу только неочищенный.

Хлеб употребляйте только из муки грубого помола или цельнозерновой.

Полностью исключите из своего рациона жареный картофель.

Откажитесь от алкоголя, пива и кваса. Замените их фруктовыми свежевыжатыми соками без сахара.

Не пропускайте приемы пищи, чтобы не переедать в следующем приеме.

Употребление пищи богатой углеводами и пищи богатой жирами должно быть разнесено во времени не менее чем на 3 часа.

Полностью откажитесь от кетчупов и майонезов, какими бы легкими они не были. Вместо этого добавьте в рацион пищевые масла растительного происхождения – оливковое, кунжутное, масло из грецких орехов.

Не забывайте принимать поливитамины и минеральные комплексы.

ГЛИКЕМИЧЕСКИЕ ИНДЕКСЫ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
по Монтиньяку

Наименование

Индекс

пиво

110

финики

103

тортильяс кукурузные

100

тост из белого хлеба

100

брюква

99

пастернак

97

булочки французские

95

картофель печеный

95

рисовая мука

95

лапша рисовая

92

абрикосы консервированные

91

кактусовый джем

91

картофельное пюре

90

мед

90

рисовая каша быстрого приготовления

90

кукурузные хлопья

85

морковь отварная

85

поп корн

85

хлеб белый

85

хлеб рисовый

85

картофельное пюре быстрого приготовления

83

бобы кормовые

80

картофельные чипсы

80

крекеры

80

мюсли с орехами и изюмом

80

тапиока

80

вафли несладкие

76

пончики

76

арбуз

75

кабачки

75

тыква

75

хлеб длинный французский

75

сухари молотые для панировки

74

бублик пшеничный

72

пшено

71

картофель вареный

70

кока-кола, фанта, спрайт

70

крахмал картофельный, кукурузный

70

кукуруза вареная

70

мармелад, джем с сахаром

70

марс, сникерс (батончики)

70

пельмени, равиоли

70

репа

70

рис белый, обработанный паром

70

сахар (сахароза)

70

фруктовые чипсы в сахаре

70

шоколад молочный

70

лепешки пресные

69

мука пшеничная

69

круассан

67

ананас

66

крем, с добавлением пшеничной муки

66

мюсли швейцарские

66

овсяная каша, быстрорастворимая

66

суп-пюре из зеленого сухого гороха

66

бананы

65

дыня

65

картофель, вареный "в мундире"

65

консервированные овощи

65

кускус

65

манная крупа

65

песочные корзиночки с фруктами

65

сок апельсиновый, готовый

65

хлеб черный

65

изюм

64

макароны с сыром

64

печенье песочное

64

свекла

64

суп-пюре из черных бобов

64

бисквит

63

зерна пшеничные, пророщенные

63

оладьи из пшеничной муки

62

твикс

62

булочки для гамбургеров

61

пицца с помидорами и сыром

60

рис белый

60

суп-пюре из желтого гороха

60

кукуруза сладкая консервированная

59

пирожки

59

папайя

58

пита арабская

57

рис дикий

57

манго

55

печенье овсяное

55

печенье сдобное

55

салат фруктовый с взбитыми сливками

55

таро

54

хлопья зародышевые

53

йогурт сладкий

52

мороженое

52

суп томатный

52

отруби

51

гречка

50

картофель сладкий (батат)

50

киви

50

рис коричневый

50

спагетти, макароны

50

тортеллини с сыром

50

хлеб, блины из гречневой муки

50

щербет

50

овсяная каша

49

амилоза

48

булгур

48

горошек зеленый, консервированный

48

сок виноградный, без сахара

48

сок грейпфрута, без сахара

48

хлеб фруктовый

47

лактоза

46

М&Ms

46

сок ананасовый, без сахара

46

хлеб с отрубями

45

груши консервированные

44

суп-пюре чечевичный

44

фасоль цветная

42

горошек турецкий консервированный

41

виноград

40

горошек зеленый, свежий

40

мамалыга (каша из кукурузной муки)

40

сок апельсиновый свежеотжатый, без сахара

40

сок яблочный, без сахара

40

фасоль белая

40

хлеб зерновой пшеничный, хлеб ржаной

40

хлеб тыквенный

40

рыбные палочки

38

спагетти из муки грубого помола

38

суп-похлебка из лимской фасоли

36

апельсины

35

вермишель китайская

35

горох зеленый, сухой

35

инжир

35

йогурт натуральный

35

йогурт обезжиренный

35

киноа

35

курага

35

маис

35

морковь сырая

35

мороженое из соевого молока

35

груши

34

зерна ржаные, пророщенные

34

молоко шоколадное

34

арахисовое масло

32

клубника

32

молоко цельное

32

фасоль лимская

32

бананы зеленые

30

бобы черные

30

горошек турецкий

30

мармелад ягодный без сахара, джем без сахара

30

молоко 2-процентное

30

молоко соевое

30

персики

30

яблоки

30

сосиски

28

молоко снятое

27

чечевица красная

25

вишня

22

горох желтый дробленый

22

грейпфруты

22

перловка

22

сливы

22

соевые бобы, консервированные

22

чечевица зеленая

22

шоколад черный (70% какао)

22

абрикосы свежие

20

арахис

20

соевые бобы, сухие

20

фруктоза

20

рисовые отруби

19

орехи грецкие

15

баклажаны

10

брокколи

10

грибы

10

зеленый перец

10

кактус мексиканский

10

капуста

10

лук

10

помидоры

10

салат листовой

10

салат-латук

10

чеснок

10

семечки посолнуха

8

Взяв за правило питаться в соответствии с рекомендациями Мишеля Монтиньяка, вы вскоре избавитесь от лишних килограммов и сможете начать новую жизнь в новом теле здорового и уверенного в себе человека!


 

Добавьте ваш комментарий


Защитный код
Обновить

*
*
*
*
*

Fields marked with an asterisk (*) are required.


Мы Вконтакте