Кабачковая диета идеально подходит для тех, кто желает скинуть несколько лишних килограммов.

Ведь кабачки доступны практически на всей территории нашей страны и при высадке раннеспелых сортов созревают уже через 35 дней.
Также их легко найти в многочисленных супермаркетах и в продуктовых отделах торговых центров.

Кабачки имеют прекрасные вкусовые качества, содержат мало калорий и обладают рядом полезных для организма свойств.

Давайте узнаем, в чем плюсы этого продукта и почему так эффективна кабачковая диета.

Полезные свойства кабачков

Плоды улучшают работу сердца, нормализуют обмен веществ и способствуют выведению шлаков из организма за счет содержащихся в них пищевых волокон.

Среди полезных свойств также можно отметить положительное влияние кабачков на укрепление иммунной системы.

Они способствуют очищению крови и благотворно влияют на общий тонус и работоспособность нашего организма.

Суть диеты

Выбирая кабачки, отдавайте предпочтение темно-зеленым плодам. А при готовке не удаляйте кожицу, именно в ней содержится большая часть необходимых нашему организму полезных веществ.

Кабачковая диета рассчитана на 6-10 дней. Авторы метода прогнозируют похудение на 2-3 кг с помощью этой программы питания.

Меню первого и второго дня можно чередовать на свое усмотрение. При готовке пищу желательно не солить совсем или солить в самых минимальных дозировках.

Меню на первый день диеты

Завтрак: запеканка из кабачков в духовке.

Понадобится 1 кабачок, 3 ст.л. ржаной муки, сырое яйцо и зелень. Все ингредиенты нужно смешать, а кабачок преждевременно натереть на тёрке.

Выложить на смазанный маслом противень и запечь в духовке.

Второй завтрак: овощной салат из кабачков, огурца и морковки, заправленный натуральным йогуртом.

Обед: суп с цукини, с 1 морковью, 2-мя болгарскими перцами и стеблем сельдерея.

На указанное количество ингредиентов нужно взять 1,5 литра кипятка. Овощи варить 20 минут. Суп можно немного посолить, поперчить и посыпать зеленью.

На второе можно побаловать себя небольшим количеством отварного филе индейки.

Полдник: творожно-овощной салат.

Возьмите небольшой кабачок и маленький кусочек имбиря, натрите их на тёрке, нарежьте мелко перец, измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты с 200 г творога и заправьте натуральным йогуртом.

Ужин: фаршированные кабачки. Возьмите 600 г цукини, разрежьте пополам и выньте сердцевину.

Любые овощи порежьте и заполните ими лодочки. Заверните цукини в фольгу и запекайте в духовке 30-40 минут.

Меню для второго дня диеты

Завтрак: кабачковые оладьи. Натрите на тёрке кабачки, отожмите, добавьте 3 ст.л. муки, сырое яйцо, немного соли и 1 ч.л. соды.

Можно также добавить 1 ст.л. порошка фруктозы.

Замесите кабачковое тесто и жарьте оладьи в небольшом количестве растительного масла.

Второй завтрак: овощной салат. Порежьте цукини соломкой и заправьте растительным маслом, добавьте зелень и сок лимона.

Обед: рыба с овощами. Возьмите 200 г филе любой рыбы нежирных сортов и запеките в фольге вместе с кабачком, луком и морковью. Соль можно заменить свежеотжатым лимонным соком.

Полдник: творожно-йогуртовая смесь с кабачковой икрой. 300 г кабачков, 1 морковь, 2 болгарские перца и 1 луковицу мело порежьте. Протушите овощи на растительном масле. Охладите смесь и измельчите. Добавьте творог и перемешайте.

Ужин: цукини с грибами. Возьмите 100 г любых грибов ( кроме шампиньонов) и порежьте на мелкие кусочки. Обжарьте на масле с двух сторон, можно немного посолить.

Нарежьте кружками цукини, обжарьте на отдельной сковороде с двух сторон. Перемешайте с грибами и добавьте зелень.

В дальнейшие дни диеты нужно чередовать меню первого и второго дня. Из напитков разрешается зеленый чай без сахара и обычная питьевая негазированная вода.

Суточная норма жидкости должна составлять 1,5 литров. В этот период запрещено употреблять копчености, сладкие блюда, сдобу, кофе и алкогольные напитки.