Действенность ананасовой диеты основывается на содержании в ананасах природного фермента бромелайна, активно участвующего в обменных процессах, способствующего выведению из организма шлаков, токсинов, и улучшающего пищеварение.

Однако бромелайн не является веществом способным расщеплять жир, как некоторые ошибочно считают. Бромелайн расщепляет белки, помогая их усвоению организмом.

Являясь сильным катализатором белкового и углеводного обмена, бромелайн является средством, помогающим в борьбе с лишним весом. Улучшая обменные процессы, способствует более эффективному и быстрому выводу из организма жира, не давая ему накапливаться в виде подкожных отложений.

Кроме того, бромелайн оказывает противовоспалительное действие, позволяющее эффективно бороться с воспалительными процессами.

При снижении веса используется способность бромелайна и органических кислот содержащихся в ананасе стимулировать пищеварение в целом, помогая организму лучше усваивать входящие в состав пищи вещества.

Высокое содержание клетчатки в ананасе очень хорошо очищает кишечник.

Ананасовая диета имеет множество разновидностей. Давайте рассмотрим меню ананасовой диеты на пять дней и ананасовго разгрузочного дня.

Ананасовая диета на пять дней строится из четырех приемов пищи в день. Два завтрака, обед и ужин.

На первый завтрак рекомендуется приготовить в миксере ананасовое пюре с добавлением овсяных хлопьев и нежирного йогурта.

Второй завтрак состоит из яйца, сваренного вкрутую, кусочка ржаного хлеба с маслом и кусочком семги.

Такие завтраки следует готовить в течение всех пяти дней соблюдения ананасовой диеты.

Обеды и ужины при этом могут состоять из следующих продуктов.

Первый день диеты

Обед: отварной рис с соусом карри.

Ужин: Отварной картофель, заправленный соусом из ста граммов ананаса, ложки сметаны и 50 гр обезжиренного творога.

Второй день ананасовой диеты

Обед: вареное мясо цыпленка с ананасами.

Ужин: салат из ста граммов мякоти ананаса, ста граммов креветок, нескольких веточек сельдерея и нарезанного кружочками огурца. Салат можно заправить легким майонезом.

Третий день диеты

Обед: «пестрый» овощной салат из мякоти ананаса, сладкого болгарского перца, помидоров, нескольких листьев салата. Все это следует мелко порезать и заправить небольшим количеством тертого хрена, долькой чеснока и растительным маслом.

Ужин: сто граммов обжаренного мяса грудки индейки со свежим ананасом и 1-2 кусочками ржаного хлеба.

Четвертый день ананасовой диеты

Обед: сто граммов обжаренного мяса грудки цыпленка следует порезать и смешать с кубиками из мякоти ананаса и тремя дольками апельсина. После этого добавить соль, легкий майонез и зеленый горошек.

Ужин: овощной суп с сельдереем. На десерт сто граммов ананаса.

Пятый день диеты

Обед: слоеные пирожки. Начинка может быть любой.

Ужин: отварить немного риса и смешать с нарезанной мякотью ананаса.

Для того, чтобы устроить ананасовый разгрузочный день, следует два килограмма ананасов разделить на четыре равные порции, которые нужно съесть в течение дня. Вместо воды в такой день рекомендуется употреблять ананасовый сок в количестве одного литра на весь день.

При сильном чувстве голода в рацион можно добавить немного нежирного творога или вареного мяса цыпленка.